Xylo-oligosaccharid

Beth yw oligosacaridau? Sut mae'n cael ei gynhyrchu?

Mae oligosacaridau yn oligosacaridau swyddogaethol sy'n cynnwys unedau xylose wedi'u cysylltu â bondiau -1,4-glycosidig. Fe'i cynhyrchir gan ddefnyddio deunyddiau planhigion sy'n gyfoethog mewn xylose fel swbstradau trwy hydrolysis ensymatig a thechnegau puro. Mae Xylooligosaccharides yn un o'r prebiotegau mwyaf effeithiol y gwyddys amdanynt, a nodweddir gan ddos ​​isel a hyrwyddo twf bacteriol buddiol yn ddetholus.

1. Yn y diwydiant bwyd, gellir ychwanegu xylo-oligosaccharid at wahanol fwydydd fel diodydd bacteria asid lactig, powdr llaeth, sesnin, nwyddau tun, pwdinau, candies, ac ati. Oherwydd sefydlogrwydd cryf oligosacaridau, nid yw'n hawdd dadelfennu ensymau treulio yn y corff, a gall llawer o bobl arbennig eu bwyta fel arfer. Yn ogystal, dim ond 40% o melyster swcros yw melyster oligosacaridau, gan eu gwneud yn lle delfrydol ar gyfer swcros a lleihau amsugno egni'r corff.
2. Ym maes porthiant, gellir defnyddio xylo-oligosaccharid fel ychwanegion porthiant ar gyfer da byw yn lle'r defnydd o wrthfiotigau. Gall hyrwyddo toreth o facteria buddiol yn y llwybr treulio anifeiliaid, atal twf bacteria niweidiol, a gwella cydbwysedd cymunedau microbaidd. Yn y cyfamser, gall oligosacaridau hefyd wella cynhyrchiant anifeiliaid, gwella microbiota perfedd a strwythur, a chryfhau ymwrthedd y corff. Yn ogystal, gall hefyd leihau llygredd anifeiliaid i'r amgylchedd a gwella iechyd amgylcheddau cynhyrchu anifeiliaid.

Gall Xylo{0}}oligosaccharid hyrwyddo gweithgaredd amlhau bifidobacteria berfeddol yn ddetholus, ac mae effaith ffactorau bifidobacterial 10-20 gwaith yn fwy nag effaith polysacaridau eraill. Nid oes unrhyw ensym yn y llwybr gastroberfeddol dynol sy'n hydrolyzes oligosaccharides, felly gall fynd i mewn i'r coluddyn mawr yn uniongyrchol a chael ei ddefnyddio gan bifidobacteria, wrth gynhyrchu llawer iawn o asidau organig, gan ostwng gwerth pH y coluddyn, ac atal twf bacteria niweidiol.

C1: Beth yw'r gwahaniaeth rhwng XOS a prebiotics eraill (fel FOS neu GOS)?

Mae gan XOS y manteision canlynol:

Mae'r dos effeithiol yn is: dim ond 0.4-1.5 gram y dydd sydd ei angen i ddod i rym, tra bod angen 5-10 gram y dydd ar FOS / GOS.

Detholusrwydd uchel: Mae Xylooligosaccharides yn cael eu defnyddio'n bennaf gan bifidobacteria, ac nid yw bacteria pathogenaidd yn eplesu'n aml.

Sefydlogrwydd rhagorol: Cynnal sefydlogrwydd ar dymheredd uchel (100 gradd C) ac amodau asidig (pH 2.5-8.0).

Calorïau isel: Nid yw Xylooligosaccharides yn cael eu treulio na'u hamsugno, gan arwain at gynnwys calorïau hynod o isel.

C2: Beth yw prif feysydd cais XOS?

Defnyddir xylooligosaccharides yn eang mewn:

Atchwanegiadau dietegol (capsiwlau, tabledi, powdrau)

Bwydydd a diodydd swyddogaethol (cynhyrchion llaeth, sudd ffrwythau, diodydd iach)

Powdr llaeth fformiwla babanod (fel cynhwysyn prebiotig)

Maetholion Meddygol (Bwydydd Fformiwla Meddygol Arbennig)

Bwyd anifeiliaid a bwyd anifeiliaid anwes (gwella iechyd y coluddion)

Paratoadau fferyllol (fel excipients neu gynhwysion gweithredol)

C3: Sut y dylid storio xylooligosaccharides i gynnal eu heffeithiolrwydd?

Er mwyn sicrhau'r sefydlogrwydd gorau posibl:

Sylooligosaccharides powdr: Storiwch mewn lle oer a sych (<25 ° C,<60% RH), seal and avoid direct sunlight.

Syrup fel xylooligosaccharides: Storio ar 5-30 gradd C, osgoi rhewi, a selio ar ôl pob defnydd.

O dan amodau storio a argymhellir, mae xylooligosaccharides yn cynnal gweithgaredd prebiotig cyfan o fewn oes silff o 24 mis.

Cysylltwch nawr

Tagiau poblogaidd: xylo-oligosaccharid, Tsieina xylo-gweithgynhyrchwyr oligosaccharid, cyflenwyr, ffatri