Cymhwyso sesnin bwyd môr mewn sesnin nwdls ar unwaith
Heddiw, mae gan ddefnyddwyr ofynion uwch ac uwch ar gyfer sesnin, mae 100% yn dychwelyd i natur, ecoleg wreiddiol, maeth ac iechyd wedi dod yn brif thema'r defnydd heddiw. Mae'r diwydiant nwdls ar unwaith wedi datblygu'n gyflym yn fy ngwlad ers y 1990au. Mae llywydd Master Kong ac Uni - wedi dod yn frandiau mwyaf o fwyd cyfleustra yn fy ngwlad. Tra bod nwdls gwib yn darparu nwdls cyflym a chyfleus, mae eu sesnin, "traddodiadol," a "maeth" wedi dod yn niferus. Prif anghenion defnyddwyr. Mae'r blas cyw iâr mewn nwdls gwib yn un o'r blasau defnyddwyr gyda nifer fawr o grwpiau defnyddwyr a chyfaint gwerthiant mawr yn y farchnad. The chicken powder and seafood condiments produced in Guangzhou, as well as the production process, rich amino acid content, easy to use, and full of chicken flavor, conform to the development trend of modern instant noodle seasonings, and can be used in the production of seasonings with the help of the seasoning mechanism of chicken powder and seafood condiments. .
Ar hyn o bryd, mae sesnin nwdls gwib fel arfer yn unol â sesnin, sy'n golygu mai dau neu fwy o sesnin yw'r prif ddeunyddiau crai, gyda (neu heb) ychwanegu brasterau, sbeisys, anifeiliaid a phlanhigion, ac ati, a defnyddir mesurau technegol corfforol neu fiolegol ar gyfer prosesu a phecynnu. , Ac o'r diwedd ei wneud yn ddosbarth o gynhyrchion sesnin ystrydebol y gellir eu bwyta'n ddiogel. Mae ei ddeunyddiau crai yn bennaf yn cynnwys deunyddiau sawrus, deunyddiau umami, sbeisys, deunyddiau blas, deunyddiau lliwio, olewau, deunyddiau ffres, deunyddiau dadhydradedig, deunyddiau llysiau a deunyddiau llenwi eraill. Mae fformiwla Guangzhou yn seiliedig ar gynhwysion sawrus, cynhwysion blas fel deunyddiau crai sylfaenol, melysyddion, sbeisys, a llenwyr fel deunyddiau ategol, ac fe'i gwneir trwy gyflasyn priodol a chymysgu lliwiau.
Deunyddiau crai ar gyfer cynfennau bwyd môr. Mae cynfennau â nodweddion darnau technoleg coginio traddodiadol a chynhyrchion hydrolysis ensymatig wedi cael eu cydnabod fwyfwy gan y gymdeithas. Fe'u defnyddiwyd yn helaeth mewn rhai mentrau mawr. Bydd blasau a blasau cig hefyd yn seiliedig yn bennaf ar hydrolysis ensymatig ewin a blasau adwaith Maillard. Gan gymryd yr awenau, gan roi profiad newydd i bobl o ddychwelyd i natur, maeth a diogelwch, a chyflwyno gofynion llymach ar liw, persawr, blas a siâp y cynnyrch, mae angen i ni gyflwyno gofynion llymach ar ffresni deunyddiau crai a hydoddedd dŵr.